ABACAXI - Café Especial 250g - Torrado

Café Especial Abacaxi – Exuberância Tropical em Micro Lotes 🍍☕️

O Café Abacaxi é uma verdadeira joia em micro lotes produzidos na Fazenda Aleluia, onde tradição e inovação se encontram para oferecer uma experiência sensorial única. Com notas de abacaxi e maracujá, além da doçura natural de ameixa, esse café apresenta um corpo licoroso e acidez equilibrada, proporcionando uma bebida rica e sofisticada, ideal para os paladares mais exigentes.

Características Principais:

• Notas sensoriais: Abacaxi, maracujá e ameixa.
• Doçura natural: Resultante da fermentação controlada e secagem homogênea.
• Corpo: Licoroso e encorpado, com acidez suave.
• Torra: Leve, preservando o dulçor natural e as características frutadas.
• Origem: Micro lote da Fazenda Aleluia, cultivado a 950 metros de altitude na região da Alta Mogiana.
• Processo: Fermentação anaeróbica de 106 horas, seguida de secagem em terreiros suspensos.
• Variedade: Arábica 100%, colhido seletivamente para garantir grãos maduros e de alta qualidade.

O Diferencial do Café Abacaxi:

O Café Abacaxi é resultado de um processo artesanal rigoroso, com colheita seletiva e fermentação prolongada. Utilizamos leveduras desenvolvidas especialmente para os cafés da região da Alta Mogiana, potencializando as notas tropicais dos grãos. O processo de secagem lenta em estufas suspensas garante que a qualidade seja mantida, exaltando a doçura natural e as notas sensoriais de frutas amarelas.

Perfil Sensorial Inesquecível:

Com corpo licoroso e acidez equilibrada, o Café Abacaxi é ideal para quem busca sabores exóticos e refinados. As notas de abacaxi e maracujá são intensas, proporcionando uma bebida única, com uma doçura natural que dispensa a necessidade de adoçantes.

Sugestões de Harmonização:

Este café harmoniza perfeitamente com sabores intensos, como:

• Frutas desidratadas cristalizadas ou frutas ácidas in natura.
• Sobremesas à base de frutas tropicais ou bolos leves.

Por que escolher o Café Abacaxi?

• Doçura natural sem açúcar: O processo cuidadoso de fermentação e secagem garante um café naturalmente doce, perfeito para ser apreciado sem adoçantes.
• Produção artesanal: Desde a seleção dos grãos até a fermentação controlada, cada etapa do processo é feita com excelência, garantindo um café de qualidade superior.
• Experiência sensorial tropical: As notas frutadas de abacaxi e maracujá proporcionam uma bebida rica e equilibrada, perfeita para os paladares mais exigentes.

Depoimentos de Clientes:

"As notas de abacaxi e ameixa me surpreenderam. Nunca tinha experimentado um café tão exótico e naturalmente doce." – Juliana M., São Paulo

"Um café sofisticado e marcante. As notas frutadas são incrivelmente presentes, e o corpo licoroso é perfeito para um paladar mais exigente." – Carlos T., Belo Horizonte

Ofertas e Promoções:

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O Café Abacaxi oferece uma experiência sensorial tropical e sofisticada, com doçura natural e notas frutadas exuberantes. Ideal para quem busca um café equilibrado e marcante, ele harmoniza perfeitamente com frutas e sobremesas suaves. Seja para o seu dia a dia ou para momentos especiais, esse café 100% arábica, cultivado com cuidado e paixão na Fazenda Aleluia, vai transformar sua experiência com cafés especiais.